ЧЕБАНЕНКО, Є. В.; МЕЛЬНИК, О. Ю. ЗАСТОСУВАННЯ ІНФРАЧЕРВОНОГО НАГРІВАННЯ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ СМАКОВИХ ЯКОСТЕЙ БОБОВИХ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 339–345, 2025. DOI: 10.32782/2220-8674-2025-25-1-42. Disponível em: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/999. Acesso em: 17 вер. 2026.