Сукманов, В., і І. Мулько. 2023. ДОСЛІДЖЕННЯ РЕОЛОГІЧНИХ ТА ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ КУРЯЧИХ НАГЕТСІВ З НИЗЬКИМ ВМІСТОМ ХЛОРИДУ НАТРІЮ ТА ДОДАВАННЯМ ЯБЛУКА. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 13 (1). https://doi.org/10.31388/sbtsatu.v13i1.368.