Мамай, О., Т. Кузьміна, Т. Яковенко, О. Стоянова, і К. Зубкова. 2023. ТЕХНОЛОГІЯ ПЕРЕРОБКИ ВТОРИННОЇ СИРОВИНИ ВИНОРОБСТВА. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 13 (2). https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/420.