Кюрчев, С., К. Самойчук, і О. Ломейко. 2024. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ПИТНОГО МОЛОКА ІЗ ЗАСТОСУВАННЯМ СТРУМИННОГО ТА ПУЛЬСАЦІЙНОГО ГОМОГЕНІЗАТОРІВ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 14 (2). https://doi.org/10.32782/2078-0877-2024-24-2-10.