Андрєєва, С. С., Є. П. Пивоваров, М. Б. Колеснікова, і А. М. Дихтярь. 2025. ВПЛИВ СУЧАСНИХ ФОРМАТІВ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ НА РОЗРОБЛЕННЯ ТА ВПРОВАДЖЕННЯ ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ПРОДУКЦІЇ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 15 (1), 251-58. https://doi.org/10.32782/2220-8674-2025-25-1-30.