Пономаренко, В. І. і Кошель, О. Ю. (2025) ВПЛИВ НАТУРАЛЬНИХ БАРВНИКІВ НА ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ПОКАЗНИКИ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ, Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, 15(2), pp 320-325. doi: 10.32782/2220-8674-2025-15-2-40.