Kryzhak, L. і Petliuk, L. (2023) НОВІ ШТАМИ ПРОБІОТИЧНОЇ КУЛЬТУРИ У ВИРОБНИЦТВІ МОЛОЧНИХ ФЕРМЕНТОВАНИХ ПРОДУКТАХ, Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, 12(2). doi: 10.31388/sbtsatu.v12i2.327.