Fedorov, V., Kepko, O., Kepko, V., Berezovskyi, A., Trus, O., Prokopenko, E. і Zhurilo, S. (2023) STUDY OF TECHNOLOGICAL AND COMMERCIAL INDICATORS OF ORIENTAL TYPES OF FLATBREAD DUDING BACKING IN A TANDOOR, Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, 13(2). Available at: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/427 (Accessed: 23Липень2024).