Кюрчев, С., Самойчук, К. і Ломейко, О. (2024) РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ПИТНОГО МОЛОКА ІЗ ЗАСТОСУВАННЯМ СТРУМИННОГО ТА ПУЛЬСАЦІЙНОГО ГОМОГЕНІЗАТОРІВ, Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, 14(2). doi: 10.32782/2078-0877-2024-24-2-10.