Кюрчев, С. В., Самойчук, К. О. і Ломейко, О. П. (2024) «РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ПИТНОГО МОЛОКА ІЗ ЗАСТОСУВАННЯМ СТРУМИННОГО ТА ПУЛЬСАЦІЙНОГО ГОМОГЕНІЗАТОРІВ», Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, 14(2). doi: 10.32782/2078-0877-2024-24-2-10.