А. Антоненко, Т. Бровенко, О. Василенко, М. Криворучко, Н. Стукальська, і Г. Толок, ТЕХНОЛОГІЯ ДЕСЕРТНИХ СТРАВ З ВИКОРИСТАННЯМ ШРОТІВ ІЗ ЗАРОДКІВ ПШЕНИЦІ ТА КВІТКОВОГО ПИЛКУ, SBTSATU, vol 12, no 2, 1.