Горяйнова, Ю., і О. Сімакова. ВИВЧЕННЯ ВПЛИВУ ДОБАВОК БІЛОЇ ТА ЧОРНОЇ ШОВКОВИЦІ НА СТАН БІЛКОВО-ПРОТЕЇНАЗНОГО КОМПЛЕКСУ ПШЕНИЧНОГО БОРОШНА. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, Vol 15, no 2, Dec. 2025, pp 266-71, doi:10.32782/2220-8674-2025-15-2-33.