Боковець, С., і Ф. Перцевой. ДОСЛІДЖЕННЯ ДИНАМІЧНОЇ В‘ЯЗКОСТІ НАЧИНКИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА БАТОНЧИКІВ ШОКОЛАДНИХ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, Vol 12, no 1, Mar. 2023, p 1 з 10, doi:10.31388/sbtsatu.v12i1.291.