Самойчук, К. МЕТОДИКА ОЦІНЮВАННЯ ЯКОСТІ ГОМОГЕНІЗАЦІЇ МОЛОЧНОЇ ЕМУЛЬСІЇ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, Vol 12, no 1, Mar. 2023, p 1 з 7, doi:10.31388/sbtsatu.v12i1.292.