Самойчук, К., С. Кюрчев, Н. Паляничка, і В. Верхоланцева. ВПРОВАДЖЕННЯ ВИСОКОЕФЕКТИВНОГО ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ДИСПЕРГУВАННЯ ЕМУЛЬСІЙ В ТЕХНОЛОГІЧНУ ЛІНІЮ ПЕРЕРОБКИ МОЛОКА. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, Vol 12, no 2, Mar. 2023, doi:10.31388/sbtsatu.v12i2.304.