Кузьміна, Т., К. Зубкова, О. Стоянова, О. Мамай, і Т. Яковенко. РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРИ ФРУКТОВИХ ДЖЕМІВ ДЛЯ ПРОФІЛАКТИЧНОГО ХАРЧУВАННЯ ВІДПОВІДНО ДО ВИМОГ МІЖНАРОДНИХ СТАНДАРТІВ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, Vol 13, no 1, Apr. 2023, doi:10.31388/sbtsatu.v13i1.369.