Новікова, Н. В., і К. С. Шумілова. «РОЗРОБКА ФУНКЦІОНАЛЬНОГО СУБПРОДУКТОВОГО ПАШТЕТУ». Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, вип. 13, вип. 2, Квітень 2023, https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/415.