Антоненко, А., Т. Бровенко, М. Криворучко, Г. Толок, О. Василенко, і Ю. Ряднина. ТЕХНОЛОГІЯ ЛАВАША З ВИКОРИСТАННЯМ БОРОШНА З КІНОА. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, Vol 13, no 2, Apr. 2023, doi:10.31388/sbtsatu.v13i2.418.