Заморська, І., і О. Смілянець. ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ ЧАСТКОВО ОСМОТИЧНО ДЕГІДРАТОВАНИХ ЗАМОРОЖЕНИХ ЯГІД СУНИЦІ ЗНИЖЕНОЇ ЕНЕРГЕТИЧНОЇ ЦІННОСТІ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, Vol 14, no 1, Nov. 2024, doi:10.32782/2220-8674-2024-24-1-17.