Колесніченко, С. Л., і М. А. Кашкано. «ВИКОРИСТАННЯ СОКІВ У ТЕХНОЛОГІЇ ПРИГОТУВАННЯ ОМЛЕТУ». Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, вип. 15, вип. 1, Квітень 2025, с. 301-8, doi:10.32782/2220-8674-2025-25-1-37.