Чебаненко, Є. В., і О. Ю. Мельник. ЗАСТОСУВАННЯ ІНФРАЧЕРВОНОГО НАГРІВАННЯ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ СМАКОВИХ ЯКОСТЕЙ БОБОВИХ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, Vol 15, no 1, Apr. 2025, pp 339-45, doi:10.32782/2220-8674-2025-25-1-42.