Пономаренко, В. І., і О. Ю. Кошель. ВПЛИВ НАТУРАЛЬНИХ БАРВНИКІВ НА ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ПОКАЗНИКИ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 15, no. 2 (Грудень 22, 2025): 320-325. Accessed Грудень 30, 2025. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/1137.