Самойчук, К., Н. Фучаджи, і О. Ломейко. ОПТИМІЗАЦІЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ ПРИ ПРИГОТУВАННІ ПИВНОГО СУСЛА. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 12, no. 2 (Березень 23, 2023). Accessed Квітень 4, 2025. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/315.