Власенко, І., Т. Семко, і О. Іваніщева. ТЕХНОЛОГІЯ КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПОЮ З ВТОРИННОЇ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 12, no. 2 (Березень 23, 2023). Accessed Січень 10, 2026. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/320.