Дзюндзя, О., О. Горач, і Н. Резвих. ТЕХНОЛОГІЧНІ ПРОЦЕСИ ТА ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ГОМОГЕНІЗАЦІЇ МАЙОНЕЗУ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 13, no. 1 (Квітень 22, 2023). Accessed Липень 3, 2024. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/373.