Fedorov, Volodymyr, Oleg Kepko, Valentyna Kepko, Andrii Berezovskyi, Oleksandr Trus, Eduard Prokopenko, і Svitlana Zhurilo. STUDY OF TECHNOLOGICAL AND COMMERCIAL INDICATORS OF ORIENTAL TYPES OF FLATBREAD DUDING BACKING IN A TANDOOR. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 13, no. 2 (Квітень 22, 2023). Accessed Квітень 26, 2024. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/427.