Горач, О. ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ТА БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 14, no. 1 (Листопад 11, 2024). Accessed Листопад 22, 2024. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/796.