Шкарапута, Р., і О. Мельник. ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ НАПІВФАБРИКАТІВ З РОСЛИННОГО М’ЯСА. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 14, no. 2 (Листопад 12, 2024). Accessed Листопад 20, 2024. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/819.