Крижак, Л., і О. Іваніщева. РОЛЬ СТАРТОВИХ КУЛЬТУР У ВИРОБНИЦТВІ СИРОВ՚ЯЛЕНИХ КОВБАС. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 14, no. 2 (Листопад 12, 2024). Accessed Листопад 20, 2024. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/829.