Андрєєва, С. С., Є. П. Пивоваров, М. Б. Колеснікова, і А. М. Дихтярь. «ВПЛИВ СУЧАСНИХ ФОРМАТІВ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ НА РОЗРОБЛЕННЯ ТА ВПРОВАДЖЕННЯ ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ПРОДУКЦІЇ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА». Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 15, no. 1 (Квітень 30, 2025): 251–258. дата звернення Вересень 7, 2026. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/987.