Антоненко АВ, Баль-Прилипко ЛВ. ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ВИРОБНИЦТВА ПОРОШКІВ З БАКЛАЖАНІВ. SBTSATU [інтернет]. 22, Грудень 2025 [цит. за 06, Жовтень 2026];15(2):272-8. доступний у: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/1131