Сукманов В, Мулько І. ДОСЛІДЖЕННЯ РЕОЛОГІЧНИХ ТА ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ КУРЯЧИХ НАГЕТСІВ З НИЗЬКИМ ВМІСТОМ ХЛОРИДУ НАТРІЮ ТА ДОДАВАННЯМ ЯБЛУКА. SBTSATU [інтернет]. 22Квіт2023 [cited 22Лис2024];13(1). Available from: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/368