Крижак Л, Семко Т, Іваніщева О. ДОСЛІДЖЕННЯ ОСОБЛИВОСТЕЙ ВИКОРИСТАННЯ ШТАМІВ ПРОБІОТИКІВ У ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ФЕРМЕНТОВАНИХ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ. SBTSATU [інтернет]. 22Квіт2023 [cited 22Лис2024];13(1). Available from: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/370