Кюрчев СВ, Самойчук КО, Ломейко ОП. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ПИТНОГО МОЛОКА ІЗ ЗАСТОСУВАННЯМ СТРУМИННОГО ТА ПУЛЬСАЦІЙНОГО ГОМОГЕНІЗАТОРІВ. SBTSATU [інтернет]. 12, Листопад 2024 [цит. за 07, Червень 2026];14(2). доступний у: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/817