ДОСЛІДЖЕННЯ ФАКТОРІВ ПОШКОДЖЕННЯ ЗЕРНА В ПРОЦЕСАХ СЕПАРАЦІЇ
Ключові слова:
моделювання, пошкодження, зерно, сепарація, критеріальне рівняння, теорія розмірностей, зерновий матеріал, робочий орган.
Анотація
Анотація. Створено структурну модель процесу пошкодження зернівки в процесі сепарації і розроблено критеріальне рівняння, яке включає шість показників. Отримані регресійні рівняння дозволяють оцінити рівень пошкодження залежно від впливових факторів, таких як сила впливу, імпульс сили, модуль пружності, густина і жорсткість оболонки зернівки. Визначено, що найбільший вплив на пошкодження надає сила впливу (залежність кубічного типу), імпульс сили (обернена квадратична залежність), модуль пружності та жорсткість (логарифмічна залежність), а густина зернівки має лінійну залежність. Отримана залежність підходить для прогнозування мікротравмування та пошкодження зернівки, якщо відомі п’ять параметрів, що описують фізико- механічні властивості даної культури. Розглянемо фізичний сенс
Посилання
1. Войтюк Д. Г., Гаврилюк Г С. Сільськогосподарські машини. Київ: Каравелла, 2008. С. 317–407.
2. Грабар І. Г., Дерев’янко Д. А., Герук С. М. Вплив чинників післязбиральної обробки зерна на якість насіннєвого матеріалу Конструювання, виробництво та експлуатація сільськогосподарських машин. 2010. Вип. 40, ч. І. С. 340–349.
3. Дерев’янко Д. А. Травмування та якість насіння на різних стадіях технологічних процесів. Інженерія природокористування. 2014. № 1(1). С. 114–123.
4. Деревянко Д. А., Тарасенко О. П., Оробінський В. І. Вплив травмування на якість насіння зернових культур : монографія. Житомир: Нілан-ЛТД, 2012. 440 с.
5. Журнал «Агроном». URL: http://www.agronom.com.ua (дата звернення 23.07. 2024).
6. Кісь-Коркіщенко Л. В. Обґрунтування конструктивно-кінематичних параметрів завантаження ковшів зернових норій. Дис. … доктора філософії: 133. Харків, 2021. 182 с.
7. Опалко В., Шатров Р. Механічне травмування зерна після збирання. Agroexpert. 2017. № 2.
8. Скрипник І. О, Пісарькова І. О., Петренко М. М Механічне травмування зерна. Конструювання виробництво та експлуатація сільськогосподарських машин. 2018. Вип.48. С. 143–153. https://doi.org/10.32515/2414-3820.2018.48.143-153.
9. Тищенко Л. Н., Ольшанский В. П., Ольшанский С. В. Виброрешетная сепарация зерновых смесей. Харьків: МД, 2011. 280 с.
10. Харченко, Є. І. Шаран А. В., Янюк Т. І. Інноваційні технології галузі: Конспект лекцій для студ. спец. 7.05170101, 8.05170101 «Технології зберігання і переробки зерна» денної та заочної форм навчання. Київ: НУХТ, 2014. 94 с.
11. Шаповаленко О. І., Євтушенко О. О., Кожевникова М. І., Шпак О. О. Дослідження ступеню травмування зерна кукурудзи у виробничих умовах. Хранение и переработка зерна. 2015. № 2. С. 31–33.
12. Shaaya E., Kostjukovski M., Eilberg J., Sukprakarn C. Plant oils as fumigants and contact insecticides for the control of stored-product insects. J. Stored Prod. Res. 1997. Vol. 33. P. 7–15. https://doi.org/10.1016/S0022-474X(96)00032-X.
13. MAREČEK J. Conditions for maintaining the quality of the grain at harvest. URL: http://www.agroporadenstvo.sk RIGO.
14. Adamchuk V., Bulgakov V., Gadzalo I. [et al.]. Theoretical study of vibrocentrifugal separation of grain mixtures on a sieveless seedcleaning machine. Rural Sustainability Research. 2021. Vol. 46(341). P. 116-124. https://doi.org/10.2478/plua-2021-0023.
15. Bala B. K., Haque M. A., Hossain M. A., Majumdar S. Post Harvest Loss and Technical Efficiency of Rice, Wheat and Maize Production System: Assessment and Measures for Strengthening Food Security. Bangladesh Agricultural University; Mymensingh, Bangladesh: 2010.
16. Baoua I., Amadou L., Lowenberg-DeBoer J., Murdock L. Side by side comparison of GrainPro and PICS bags for postharvest preservation of cowpea grain in Niger. J. Stored Prod. Res. 2013. Vol. 54. P. 13–16. https://doi.org/10.1016/j.jspr.2013.03.003.
17. Ben D. C., van Liem P., Dao N. T., Gummert M., Rickman J. F. Effect of Hermetic Storage in the Super Bag on Seed Quality and Milled Rice Quality of Different Varieties in Bac Lieu, Vietnam. Int. Rice Res. Notes. 2009. https://doi.org/10.3860/irrn.v31i2.1138.
18. De Groote H., Kimenju S. C., Likhayo P., Kanampiu F., Tefera T., Hellin J. Effectiveness of hermetic systems in controlling maize storage pests in Kenya. J. Stored Prod. Res. 2013. Vol. 53. P. 27–36. https://doi.org/10.1016/j.jspr.2013.01.001.
19. Kimanya M. E., Meulenaer B., Camp J., Baert K., Kolsteren P. Strategies to reduce exposure of fumonisins from complementary foods in rural Tanzania. Matern. Child Nutr. 2012. Vol. 8. P. 503–511. https://doi.org/10.1111/j.1740-8709.2011.00337.x.
20. Kitinoja L. Innovative small-scale postharvest technologies for reducing losses in horticultural crops. Ethiop. J. Appl. Sci. Technol. 2013. Vol. 1. P. 9–15.
21. Kotov B., Stepanenko S., Tsurkan O. [et al.]. Fractioning of grain materials in the vertical ring air channel during electric field imposition. Przeglad Elektrotechnicznythis. 2023. Vol. 99(1). P. 100-104. https://doi.org/10.15199/48.2023.01.19.
22. Mykhailov Ye., Golebiewski J., Kiurchev S., Hutsol Т., Kolodii O., Nurek T., Glowacki Sz., Zadosna N., Verkholantseva V., Palianychka N., Kucher О. Economic and technical efficiency of sunflower seed processing. Monograph. – Warszawa: 2020. 158 с. https://doi.org/10.22630/SGGW.WE.9788375839340.
23. Njoroge A., Affognon H., Mutungi C., Manono J., Lamuka P., Murdock L. Triple bag hermetic storage delivers a lethal punch to Prostephanus truncatus (Horn) (Coleoptera: Bostrichidae) in stored maize. J. Stored Prod. Res. 2014. Vol. 58. P. 12–19. https://doi.org/10.1016/j.jspr.2014.02.005.
24. Shvidia V., Stepanenko S., Kotov B. [et al.]. Influence of vacuum on drying of seeds of grain crops. In: Bulletin of the Karaganda University. Physics series. 2022. Vol. 3(107). P. 90-98. https://doi.org/10.31489/2022PH3/90-98.
25. Stepanenko S., Kotov B., Kuzmych A. [et al.]. To the theory of grain motion in an uneven air flow in a vertical pneumatic separation channel with an annular cross section. Processes. 2022. Vol. 10(10). P. 1929. https://doi.org/10.3390/pr10101929.
26. Stepanenko S., Kotov B., Spirin A. [et al.]. Scientific foundations of the movement of components of grain material with an artificially formed distribution of air velocity. In: Bulletin of the Karaganda University. Physics series. 2022. Vol. 1(105). P. 43–57. https://doi.org/10.31489/2022PH1/43-57.
27. Suleiman R. A., Kurt R. A. Current maize production, postharvest losses and the risk of mycotoxins contamination in Tanzania; Proceedings of the American Society of Agricultural and Biological Engineers Annual International Meeting; New Orleans, LA, USA. 26–29 July 2015.
28. Tefera T., Kanampiu F., de Groote H., Hellin J., Mugo S., Kimenju S., Beyene Y., Boddupalli P.M., Shiferaw B., Banziger M. The metal silo: An effective grain storage technology for reducing post-harvest insect and pathogen losses in maize while improving smallholder farmers’ food security in developing countries. Crop Prot. 2011. Vol. 30. P. 40–245. https://doi.org/10.1016/j.cropro.2010.11.015.
29. Vales M., Rao C. R., Sudini H., Patil S., Murdock L. Effective and economic storage of pigeonpea seed in triple layer plastic bags. J. Stored Prod. Res. 2014. Vol. 58. P. 29–38. https://doi.org/10.1016/j.jspr.2014.01.004.
2. Грабар І. Г., Дерев’янко Д. А., Герук С. М. Вплив чинників післязбиральної обробки зерна на якість насіннєвого матеріалу Конструювання, виробництво та експлуатація сільськогосподарських машин. 2010. Вип. 40, ч. І. С. 340–349.
3. Дерев’янко Д. А. Травмування та якість насіння на різних стадіях технологічних процесів. Інженерія природокористування. 2014. № 1(1). С. 114–123.
4. Деревянко Д. А., Тарасенко О. П., Оробінський В. І. Вплив травмування на якість насіння зернових культур : монографія. Житомир: Нілан-ЛТД, 2012. 440 с.
5. Журнал «Агроном». URL: http://www.agronom.com.ua (дата звернення 23.07. 2024).
6. Кісь-Коркіщенко Л. В. Обґрунтування конструктивно-кінематичних параметрів завантаження ковшів зернових норій. Дис. … доктора філософії: 133. Харків, 2021. 182 с.
7. Опалко В., Шатров Р. Механічне травмування зерна після збирання. Agroexpert. 2017. № 2.
8. Скрипник І. О, Пісарькова І. О., Петренко М. М Механічне травмування зерна. Конструювання виробництво та експлуатація сільськогосподарських машин. 2018. Вип.48. С. 143–153. https://doi.org/10.32515/2414-3820.2018.48.143-153.
9. Тищенко Л. Н., Ольшанский В. П., Ольшанский С. В. Виброрешетная сепарация зерновых смесей. Харьків: МД, 2011. 280 с.
10. Харченко, Є. І. Шаран А. В., Янюк Т. І. Інноваційні технології галузі: Конспект лекцій для студ. спец. 7.05170101, 8.05170101 «Технології зберігання і переробки зерна» денної та заочної форм навчання. Київ: НУХТ, 2014. 94 с.
11. Шаповаленко О. І., Євтушенко О. О., Кожевникова М. І., Шпак О. О. Дослідження ступеню травмування зерна кукурудзи у виробничих умовах. Хранение и переработка зерна. 2015. № 2. С. 31–33.
12. Shaaya E., Kostjukovski M., Eilberg J., Sukprakarn C. Plant oils as fumigants and contact insecticides for the control of stored-product insects. J. Stored Prod. Res. 1997. Vol. 33. P. 7–15. https://doi.org/10.1016/S0022-474X(96)00032-X.
13. MAREČEK J. Conditions for maintaining the quality of the grain at harvest. URL: http://www.agroporadenstvo.sk RIGO.
14. Adamchuk V., Bulgakov V., Gadzalo I. [et al.]. Theoretical study of vibrocentrifugal separation of grain mixtures on a sieveless seedcleaning machine. Rural Sustainability Research. 2021. Vol. 46(341). P. 116-124. https://doi.org/10.2478/plua-2021-0023.
15. Bala B. K., Haque M. A., Hossain M. A., Majumdar S. Post Harvest Loss and Technical Efficiency of Rice, Wheat and Maize Production System: Assessment and Measures for Strengthening Food Security. Bangladesh Agricultural University; Mymensingh, Bangladesh: 2010.
16. Baoua I., Amadou L., Lowenberg-DeBoer J., Murdock L. Side by side comparison of GrainPro and PICS bags for postharvest preservation of cowpea grain in Niger. J. Stored Prod. Res. 2013. Vol. 54. P. 13–16. https://doi.org/10.1016/j.jspr.2013.03.003.
17. Ben D. C., van Liem P., Dao N. T., Gummert M., Rickman J. F. Effect of Hermetic Storage in the Super Bag on Seed Quality and Milled Rice Quality of Different Varieties in Bac Lieu, Vietnam. Int. Rice Res. Notes. 2009. https://doi.org/10.3860/irrn.v31i2.1138.
18. De Groote H., Kimenju S. C., Likhayo P., Kanampiu F., Tefera T., Hellin J. Effectiveness of hermetic systems in controlling maize storage pests in Kenya. J. Stored Prod. Res. 2013. Vol. 53. P. 27–36. https://doi.org/10.1016/j.jspr.2013.01.001.
19. Kimanya M. E., Meulenaer B., Camp J., Baert K., Kolsteren P. Strategies to reduce exposure of fumonisins from complementary foods in rural Tanzania. Matern. Child Nutr. 2012. Vol. 8. P. 503–511. https://doi.org/10.1111/j.1740-8709.2011.00337.x.
20. Kitinoja L. Innovative small-scale postharvest technologies for reducing losses in horticultural crops. Ethiop. J. Appl. Sci. Technol. 2013. Vol. 1. P. 9–15.
21. Kotov B., Stepanenko S., Tsurkan O. [et al.]. Fractioning of grain materials in the vertical ring air channel during electric field imposition. Przeglad Elektrotechnicznythis. 2023. Vol. 99(1). P. 100-104. https://doi.org/10.15199/48.2023.01.19.
22. Mykhailov Ye., Golebiewski J., Kiurchev S., Hutsol Т., Kolodii O., Nurek T., Glowacki Sz., Zadosna N., Verkholantseva V., Palianychka N., Kucher О. Economic and technical efficiency of sunflower seed processing. Monograph. – Warszawa: 2020. 158 с. https://doi.org/10.22630/SGGW.WE.9788375839340.
23. Njoroge A., Affognon H., Mutungi C., Manono J., Lamuka P., Murdock L. Triple bag hermetic storage delivers a lethal punch to Prostephanus truncatus (Horn) (Coleoptera: Bostrichidae) in stored maize. J. Stored Prod. Res. 2014. Vol. 58. P. 12–19. https://doi.org/10.1016/j.jspr.2014.02.005.
24. Shvidia V., Stepanenko S., Kotov B. [et al.]. Influence of vacuum on drying of seeds of grain crops. In: Bulletin of the Karaganda University. Physics series. 2022. Vol. 3(107). P. 90-98. https://doi.org/10.31489/2022PH3/90-98.
25. Stepanenko S., Kotov B., Kuzmych A. [et al.]. To the theory of grain motion in an uneven air flow in a vertical pneumatic separation channel with an annular cross section. Processes. 2022. Vol. 10(10). P. 1929. https://doi.org/10.3390/pr10101929.
26. Stepanenko S., Kotov B., Spirin A. [et al.]. Scientific foundations of the movement of components of grain material with an artificially formed distribution of air velocity. In: Bulletin of the Karaganda University. Physics series. 2022. Vol. 1(105). P. 43–57. https://doi.org/10.31489/2022PH1/43-57.
27. Suleiman R. A., Kurt R. A. Current maize production, postharvest losses and the risk of mycotoxins contamination in Tanzania; Proceedings of the American Society of Agricultural and Biological Engineers Annual International Meeting; New Orleans, LA, USA. 26–29 July 2015.
28. Tefera T., Kanampiu F., de Groote H., Hellin J., Mugo S., Kimenju S., Beyene Y., Boddupalli P.M., Shiferaw B., Banziger M. The metal silo: An effective grain storage technology for reducing post-harvest insect and pathogen losses in maize while improving smallholder farmers’ food security in developing countries. Crop Prot. 2011. Vol. 30. P. 40–245. https://doi.org/10.1016/j.cropro.2010.11.015.
29. Vales M., Rao C. R., Sudini H., Patil S., Murdock L. Effective and economic storage of pigeonpea seed in triple layer plastic bags. J. Stored Prod. Res. 2014. Vol. 58. P. 29–38. https://doi.org/10.1016/j.jspr.2014.01.004.
Опубліковано
2024-11-11
Як цитувати
Степаненко, С., Мироненко, В., & Погорілий, С. (2024). ДОСЛІДЖЕННЯ ФАКТОРІВ ПОШКОДЖЕННЯ ЗЕРНА В ПРОЦЕСАХ СЕПАРАЦІЇ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, 14(1). https://doi.org/10.32782/2220-8674-2024-24-1-1
Розділ
Галузеве машинобудування
