УПРАВЛІННЯ РОЗВИТКОМ ТУРИЗМУ ТА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ

С. М. Судомир; В. І. Літвінов

doi:10.31388/2519-884X-2022-45-38-42

С. М. Судомир Відокремлений підрозділ Національного університету біоресурсів і природокористування України «Бережанський агротехнічний інститут»
В. І. Літвінов Відокремлений підрозділ Національного університету біоресурсів і природокористування України «Бережанський агротехнічний інститут»

DOI: https://doi.org/10.31388/2519-884X-2022-45-38-42

Ключові слова: управління, готель, ресторан, бізнес, розвиток, туризм

Анотація

Визначено, що готельно-ресторанний бізнес в Україні потребує постійних інвестиційних вкладень для збереження конкурентних позицій на ринку, підвищення рівня задоволення попиту споживачів на послуги, які за асортиментом та якістю відповідають світовим стандартам. Запропоновано створення смарт міст в межах готельно-ресторанних комплексів.